השופטת מרוז כיהנה כשופטת 25 שנים, מתוכן כ- 8 שנים בבית המשפט השלום אשדוד
ו-18 שנים בבתי המשפט המחוזיים, תחילה בבית המשפט המחוזי בבאר שבע, וב-10 השנים האחרונות, בבית המשפט המחוזי מרכז-לוד. השופטת מרוז פרשה בכהונת סגן נשיא וראש המדור לעניינים מנהליים.
טרם מינויה שימשה כעורכת דין במגזר הפרטי (בתחום האזרחי) לאורך כ-20 שנים, עד למינויה.
השופטת מרוז נודעה כשופטת מקצועית, עניינית ויסודית. התמחותה העיקרית היא בעניינים אזרחיים בדגש על דיני הנזיקין – רשלנות רפואית וכן בתחום המנהלי. היא מביאה עמה ניסיון עתיר שנים שישמש כלי עזר ראוי בהליכי גישור כדרך לפתרון סכסוכים בתחומי המשפט האזרחי .
